緑色果実用小型凍結乾燥機

基礎情報

モデル番号。	FD
仕様	50kg～5000kg
商標	GY
起源	中国
生産能力	50kg～5000kg

製品説明

冷凍チップ加工プラントの紹介:
これは中小規模の果物と野菜のチップスの生産ラインです。 製造プロセスはシンプルで使いやすいです。 製造は製造プロセスの国際基準に厳密に従って行われ、最終製品は食品GMP健康条件の要件を満たしています。 お客様のご要望に応じて、最終加工技術や最終製品の包装形態を構成することが可能です。

プロセスフロー：
生野菜～洗浄～皮むき～カット～湯通し・色止め～脱水～フライ・真空フライ・熱風乾燥・真空凍結乾燥～包装。

モデルリスト:

原材料	新鮮な野菜
最終製品	野菜と果物のチップス
処理能力	50～5000kg/h
乾燥方法	揚げ物/真空フライ/熱風乾燥/真空凍結乾燥
端末パッケージ	ビニール袋、缶など。

真空凍結乾燥技術は現在最も先進的な食品乾燥技術です。 この技術で製造されたフリーズドライ食品は、従来の乾燥法と比較して、長期の品質保証、水戻りの良さ、色、香り、味、形状の美しさ、栄養素の含有量の高さが特徴です。 乾燥食品は基本的に体積や形状が変化せず、スポンジのようで縮みません。 この乾燥技術は、野菜、果物、香辛料、水産物、生物由来製品、医薬品、飲料などの加工に広く使用できます。

真空凍結乾燥機の動作原理

従来の蒸発脱水法の代わりに、真空凍結乾燥技術により、昇華によって氷から蒸気に製品を直接脱水します。 凍結乾燥プロセスでは、材料は-18°Cに凍結され、その後真空乾燥タンクに送られて脱水されます。 自動制御システムにより、各製品の凍結乾燥サイクルに応じて真空度や加熱温度を調整し、FD加工に適した温度環境を維持します。 乾燥プロセス中、材料は凍結したままになり、水蒸気がコールドトラップコイルの表面に凝縮して材料から水を吸収します。

応用

真空冷凍乾燥機は以下のような様々な分野でご利用いただけます。 B. 野菜、果物、スパイス、魚介類、オーガニック製品、医薬品、飲料、サンプルなど。

技術パラメータ